Aktuelle Kurse
und Termine
Termine für meine klassischen Brot-Backkurse
Kurse 2026
Sauerteigbrot (Kurs 3)
- 25.+26.09.2026 Sauerteigbrot (Gruppe 3.1)
Kurszeiten:
Freitag, 17:00 - ca. 20:30 Uhr und Samstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 26.+27.09.2026 Sauerteigbrot (Gruppe 3.2)
Kurszeiten:
Samstag, 14:30 Uhr - ca. 18:00 Uhr und Sonntag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr
Laugengebäck (Kurs 2)
- 20.+21.11.2026 Brezeln & Co. (Gruppe 2.1) - ausgebucht -
Kurszeiten:
Freitag, 11:00 - ca. 14:30 Uhr und Samstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 20.+22.11.2026 Brezeln & Co. (Gruppe 2.2)
Kurszeiten:
Freitag, 17:00 - ca. 20:30 Uhr und Samstag, 14:00 - ca. 17:30 Uhr
Kurse 2027
Teilnahmegebühr: 45 €
inkl. aller Materialien, einem eigenen Sauerteigansatz, aller Rezepte und Deinem Brot
Sauerteigbrot (Kurs 4)
- 04.+05.01.2027 Sauerteigbrot (Gruppe 4.1)
Kurszeiten:
Montag, 11:00 - ca. 14:30 Uhr und Dienstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 04.+05.01.2027 Sauerteigbrot (Gruppe 4.2)
Kurszeiten:
Montag, 17:30 - ca. 20:00 Uhr und Dienstag, 14:30 - ca. 18:30 Uhr
Kleingebäck (Kurs 2)
- 26.+27.03.2027 Kleingebäck (Gruppe 2.1)
Kurszeiten:
Freitag, 11:00 - ca. 14:30 Uhr und Samstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 26.+27.03.2027 Kleingebäck (Gruppe 2.2)
Kurszeiten:
Freitag, 17:30 - ca. 20:00 Uhr und Samstag, 14:30 - ca. 18:30 Uhr
*Neu* Roggenliebe (Kurs 1)
- 07.+08.05.2027 Roggenliebe (Gruppe 1.1)
Kurszeiten:
Freitag, 11:00 - ca. 14:30 Uhr und Samstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 07.+08.05.2027 Roggenliebe (Gruppe 1.2)
Kurszeiten:
Freitag, 17:30 - ca. 20:00 Uhr und Samstag, 14:30 - ca. 18:30 Uhr
Laugengebäck (Kurs 3)
- 16.+17.07.2027 Laugengebäck (Gruppe 3.1)
Kurszeiten:
Freitag, 11:00 - ca. 14:30 Uhr und Samstag, 09:00 - ca. 12:30 Uhr - 16.+17.07.2027 Laugengebäck (Gruppe 3.2)
Kurszeiten:
Freitag, 17:30 - ca. 20:00 Uhr und Samstag, 14:30 - ca. 18:30 Uhr
Eindrücke
Weißt Du, wie erfüllend sich das Knuspern, der köstliche Duft oder die Zufriedenheit anfühlt, wenn Du Dein eigenes Ergebnis in Händen hältst?
Bilder können Dir nur eine Idee davon geben..
Hinweis: Alle Bilder sind mit der ausdrücklichen Erlaubnis der Kursteilnehmer:innen veröffentlicht.
Termine für die Reflexions-Backkurse
Teilnahmegebühr: 138 €
inkl. aller Materialien für Dein Brot, Unterlagen und ein persönliches Reflexionstagebuch für Deine Erkenntnisse
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Signal oder direkt: 0151 / 24 087 487
e-Mail: Ursula.Franke@B-Z-R.de
Adresse: Abt-Steyrer-Str. in 79294 Sölden